Chi Pepermunt Essentiële Olie 10 ml
De frisse, karakteristieke geur van pepermuntolie. Deze biologische essentiële olie is ideaal voor gebruik in de keuken. Persoonlijk gebruik ik deze olie als verfrissing in mijn mond in plaats van kauwgom. Doe een druppeltje op je tong voor een heerlijk frisse adem.
Over Pepermunt
Pepermuntolie wordt verkregen via stoomdestillatie van bladeren die net voor de bloei worden geoogst. Deze kleurloze olie heeft een sterke, frisse, muntachtige geur. De opbrengst van pepermuntolie is ongeveer 0,5 tot 1%, wat betekent dat er tussen de 100 en 200 kg plantenmateriaal nodig is voor 1 liter olie. Pepermunt is de bekendste muntsoort en is oorspronkelijk een kruising tussen spearmint en watermunt. Het is een vaste plant die tot 90 cm hoog kan groeien met getande bladeren en lila bloemen. Pepermunt wordt op grote schaal geteeld in landen als Amerika, Japan, China en Frankrijk.
Gebruik van Pepermuntolie
Pepermuntolie, evenals pepermunt hydrolaat, wordt veel gebruikt in de keuken. Daarnaast vindt het ook toepassing in de tabaksindustrie en in likeuren als smaakstof. Persoonlijk gebruik ik het in plaats van kauwgom. Een druppeltje puur op de tong zorgt voor een heerlijk frisse adem.
